OPTIMALISEER JE GEZONDHEID MET DE KRACHT VAN TIMING

Balanceer je metabolisme, verhoog je energie en verbeter je welzijn met wetenschappelijk onderbouwde chrono-voeding.

Gratis Intake Gesprek
Gezonde maaltijd geserveerd op specifiek tijdstip

WAT IS CHRONO-VOEDING?

Chrono-voeding is gebaseerd op het principe dat niet alleen wát je eet belangrijk is, maar ook wannéér je eet. Je lichaam heeft een natuurlijk ritme – je biologische klok – die beïnvloedt hoe je lichaam voedingsstoffen verwerkt op verschillende momenten van de dag.

Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat het afstemmen van je eetpatroon op deze biologische ritmes kan leiden tot:

  • Verbeterde metabolische gezondheid
  • Hogere energieniveaus
  • Betere slaapkwaliteit
  • Natuurlijke gewichtsbalans
Ontbijt
Lunch
Diner
Vasten

ONS COACHING PROGRAMMA

Een gepersonaliseerde aanpak in vier stappen

1

ANALYSE

We beginnen met een grondige analyse van je huidige eetpatroon, levensstijl en gezondheidsgeschiedenis om je unieke biologische ritme te begrijpen.

2

PLAN

Op basis van jouw doelen en biologische profiel ontwikkelen we een op maat gemaakt chrono-voedingsplan dat past bij jouw levensstijl.

3

BEGELEIDING

Wekelijkse coaching sessies helpen je het plan te implementeren, met praktische tips en ondersteuning bij elke stap.

4

OPTIMALISATIE

We monitoren je voortgang en passen je plan aan op basis van je resultaten en feedback, voor een duurzame verandering.

VOORDELEN VAN ONZE AANPAK

Wetenschappelijk Onderbouwd

Onze methode is gebaseerd op de nieuwste onderzoeken in chronobiologie en voedingswetenschap.

Gepersonaliseerde Benadering

Geen standaard plannen – we werken met jouw unieke biologische ritme en levensstijl.

Duurzame Resultaten

We focussen op blijvende gewoontes in plaats van korte-termijn diëten of extreme aanpakken.

Levensstijl Balans

Leer hoe je chrono-voeding kunt integreren in een druk leven, inclusief sociale gelegenheden.

"Na jaren van diëten zonder blijvend resultaat, heeft Lurnestra's chrono-voedingsaanpak eindelijk voor een duurzame verandering gezorgd. Ik heb meer energie en voel me elke dag beter."

Portret van Emma
Emma van Dijk 42 jaar, Amsterdam

"De gepersonaliseerde aanpak van Lurnestra heeft mijn relatie met voeding compleet veranderd. Ik ben 7 kilo kwijt zonder hongergevoel, en mijn slaap is enorm verbeterd."

Portret van Martijn
Martijn Bakker 35 jaar, Utrecht

VASTENMETHODEN UITGELEGD

Verschillende modellen voor verschillende doelen en levensstijlen

Methode
Patroon
Voordelen
Geschikt voor
16/8 Methode
16 uur vasten, 8 uur eetvenster
Metabolisme boost, verbetering insulinegevoeligheid
Beginners, drukke professionals
5:2 Dieet
5 dagen normaal eten, 2 dagen beperkte calorieën
Flexibiliteit, cellulair herstel
Mensen die dagelijks vasten moeilijk vinden
Alternate Day
Om de dag vasten of beperkte calorieën
Sterkere metabole effecten
Ervaren vasters, gerichte gezondheidsdoelen
Eat-Stop-Eat
1-2 keer per week 24 uur vasten
Diepe autofagie, hormonale balans
Gevorderden met stabiele bloedsuiker

Elk model wordt aangepast aan jouw persoonlijke situatie en gezondheidsgeschiedenis. Veiligheid staat voorop.

JE COACH

Portret van Sophie Jansen, voedingscoach

SOPHIE JANSEN

Gecertificeerd Voedingsconsulent & Chronobiologie Specialist

Met meer dan 8 jaar ervaring in voedingswetenschap en een specialisatie in chronobiologie, ben ik gepassioneerd over het helpen van mensen hun optimale gezondheid te bereiken door de kracht van voedingstiming.

Mijn aanpak combineert wetenschappelijke kennis met praktische, implementeerbare strategieën die passen bij jouw levensstijl. Ik geloof dat voeding geen 'one-size-fits-all' benadering kent, maar moet worden afgestemd op jouw unieke biologie en ritmes.

MSc Voedingswetenschappen Universiteit van Amsterdam
Gecertificeerd Chrono-Voedingsspecialist International Society for Chronobiology
8+ jaar coaching ervaring Meer dan 500 succesvolle cliënten

COACHING PAKKETTEN

Kies het programma dat bij jouw doelen past

STARTER

€149 per maand
  • Persoonlijk voedingsplan
  • Basis chrono-voedingsanalyse
  • 2 coaching sessies per maand
  • E-mail ondersteuning
  • Toegang tot receptendatabase
Neem Contact Op

INTENSIEF

€499 per maand
  • Alles uit Premium pakket
  • 2x wekelijkse persoonlijke sessies
  • 24/7 coach toegang
  • Hormoonprofiel analyse
  • Slaapoptimalisatie coaching
  • Stressmanagement technieken
  • Maandelijkse biomarker evaluatie
Neem Contact Op

KENNIS & INSPIRATIE

Ontdek onze nieuwste artikelen over chrono-voeding

Afbeelding van een klok naast een gezonde maaltijd

De Wetenschap Achter Voedingstiming

Ontdek hoe je biologische klok invloed heeft op je metabolisme en hoe je dit kunt optimaliseren.

15 juli 2025 Wetenschap
Verschillende voedingsmiddelen gerangschikt op een tijdlijn

Ontbijt Overslaan: Goed of Slecht?

Een diepgaande analyse van de effecten van het verschuiven van je eerste maaltijd op je energieniveau.

2 juli 2025 Voedingsadvies
Persoon die 's avonds laat aan het eten is

Laat Eten en Slaapkwaliteit

Waarom je late avondmaaltijd je slaap verstoort en wat je eraan kunt doen.

18 juni 2025 Slaapgezondheid

SYNCHRONISEER JE LEVEN MET JE NATUURLIJKE RITME

Eet
Beweeg
Rust
Herstel
Herhaal

Tijd is een essentieel onderdeel van je gezondheidsreis

NEEM CONTACT OP

Begin vandaag nog met je persoonlijke voedingsreis

Bezoek ons

Keizersgracht 670
1017 ET Amsterdam

Bel ons

+31 6 12345678

E-mail ons

[email protected]

Openingstijden

Maandag - Vrijdag: 9:00 - 18:00
Zaterdag: 10:00 - 14:00
Zondag: Gesloten